ÇAYLI KEK TARİFİ

Malzemeler: 4 çay bardağı un, 3 çay bardağı şeker, yarım paket margarin (arzu eden sıvı yağ koyabilir), 2 yumurta, 1 çay bardağı çay demi, 2 çorba kaşığı tarçın, 3 çorba kaşığı kakao, kabartma tozu
Yapılışı: Yağ, yumurta ve şeker birlikte çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek mikserle 10 dakika kadar çırp. Hazırladığınız karışımı kek kalıbını yağlayıp içine boşalttıktan sonra yaklaşık 30-35 dakika kadar 170 derece ısıtılmış fırında pişirin. Kekinizi fırından çıkarmadan önce temiz bir bıçağı ortasına batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer bıçağınız temiz çıkarsa pişmiş demektir, afiyetle yiyin!